Es uno de los eventos gastronómicos más importantes de Villa de Leyva, busca rescatar los sabores de la comida que representa las regiones colombianas a través del conocimiento ancestral de cada plato.
El encuentro de sabores y saberes es la oportunidad perfecta para compartir conocimientos sobre la elaboración de platos propios de la región que se han transmitido por generaciones y que tienen el riesgo de desaparecer.
Durante este evento se dictan charlas, se realizan talleres y su punto principal es la degustación de platos tradicionales que se realiza en la plaza principal.
Programación, próxima a publicarse…
Hola, quisiera mas información, sigue activo el evento? cual seria la fecha próxima a realizar, como marcas como es posible participar?